雷波“偷青”被逮要吃辣椒湯圓
作者:吳啟昌 來(lái)源:涼山城市新報(bào) 時(shí)間:2017-02-10 10:41:11 閱讀量:
預(yù)示來(lái)年紅紅火火有滋有味
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)是中華民族每年春節(jié)重要的節(jié)日,在雷波民間過(guò)了元宵節(jié),春節(jié)才算結(jié)束。我國(guó)幅員遼闊,歷史悠久,關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國(guó)各地不盡相同,在雷波,元宵節(jié)有吃元宵、舞龍、舞獅子、劃旱船、打鐵水花等重要的民間習(xí)俗,其中還有一樣老百姓尤為喜愛(ài)的元宵節(jié)習(xí)俗在民間廣為流傳,那就是——“偷青”。
農(nóng)歷正月十五晚上正是皓月當(dāng)空的時(shí)候,月光下人們?nèi)齼蓛沙鲩T(mén),到農(nóng)戶菜地里摘幾棵菜回家就叫“偷青”。“偷青”起源于何時(shí),不得而知,在雷波民間,元宵節(jié)偷青至今仍然很盛行。
據(jù)老年人說(shuō),元宵節(jié)吃了“偷”的菜,身上一年四季不會(huì)生瘡。在偷青的過(guò)程,要“偷”五六種蔬菜,寓意來(lái)年五谷豐登,六畜興旺。農(nóng)戶菜地里蔬菜種類(lèi)繁多,“偷青菜、白菜”,寓意做人一生光明磊落,清清白白;“偷芹菜”,寓意來(lái)年勤勞發(fā)財(cái);已婚婦女“偷蔥”,寓意將來(lái)生的孩子聰明伶俐;“偷蒜”,寓意勞動(dòng)者一年四季風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,生活精打細(xì)算,幸福美滿;“偷香菜”,則寓意來(lái)年吃香的喝辣的,不愁吃穿,生活香香甜甜……
如今人們生活水平提高了,平時(shí)一日三餐頓頓飯都少不了肉食,過(guò)年更是天天大魚(yú)大肉。把“偷”來(lái)的菜煮一鍋白水菜,吃進(jìn)嘴里清淡適口,猶如一股清泉,開(kāi)胃清腸,美滋滋的。
元宵節(jié)“偷菜”不為“偷”,假如在“偷青”過(guò)程中,被主人發(fā)現(xiàn),主人不但不責(zé)備“偷青”者,反而要請(qǐng)“偷青”者到家中,煮湯圓給他吃。主人在做湯圓時(shí),要在一部分湯圓中包紅紅的辣椒,誰(shuí)吃到包紅辣椒的湯圓,預(yù)示著來(lái)年生活紅紅火火,有滋有味。
“偷青”是一種民間習(xí)俗,但是“偷青”要文明地“偷”,只是偷一個(gè)好兆頭,切記不可過(guò)分貪心地“偷”,否則“偷青”就會(huì)演變成了“偷盜”。
近年來(lái),耳聞元宵節(jié)“偷青”害得菜農(nóng)損失慘重的事情。一些心術(shù)不正的人,假借“偷青”的名義,用背兜、麻布口袋等在農(nóng)戶菜園里,不管是什么菜,見(jiàn)一樣偷一樣,把菜園里的菜偷得一棵不剩,“偷青”變成了偷雞摸狗的偷盜。在此,希望大家一定要保持“偷青”的良好習(xí)俗,切不可別有用心地變“偷青”為偷盜,損害農(nóng)戶的利益。
文/圖 涼山城市新報(bào)記者 吳啟昌
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